Gemeente Kasterlee

Kindermenu's met streken

lokale producten
Toerisme Kasterlee werkte samen met de provincie Antwerpen aan het project 'kindermenu’s met streken’. De horecabeleving voor kinderen verrijken en horeca-uitbaters stimuleren om ook in hun kindermenu’s lokale hoeve- en streekproducten te gebruiken waren de doelstellingen.

Een kookwedstrijd, een inspiratiegids en een promotiefilm rond landbouw en horeca zijn het resultaat.

De kookwedstrijd

De kookwedstrijd rond ‘kindermenu’s met streken’ zette horeca-uitbaters aan meer lokale, gezonde producten op de kinderkaart te plaatsen. De jury  bestond uit 6 kinderen en 6 volwassenen en kozen Koningsbos, Potiron en De Watermolen als finalisten. De jury was verrast door de lekkere gerechten op kindermaat die ze bij de finalisten konden proeven.

Maar er kan maar één de winnaar zijn en dat werd restaurant Potiron. Chef Dirk werkte een lekker en gezond hoofdgerecht uit en als dessert was er de ‘kaboutermuts met Kastels sprookje’: kinderen krijgen tijdens het eten van het nagerecht een iPod met hoofdtelefoon en luisteren naar een echt Kastels sprookje verteld door Steven Goegebeur (tv-programma Foute Vrienden). Dirk en Sophie waren zeer vereerd met hun prijs en beloofden om de 1.000 euro te gebruiken om hun zaak nog kindvriendelijker te maken.

De inspiratiegids

De gids ‘Kinderen aan tafel & lokaal streeklekkers’ geeft inspiratie aan landbouwers en horeca-uitbaters en bestaat uit twee delen.

  • Deel 1: waar hou je als landbouwer rekening mee als je lokale producten verkoopt.
  • Deel 2: inspiratie en tips voor horeca-uitbaters die kinderen ontvangen in hun zaak.

Deze brochure is gratis en kan je afhalen in het toeristisch infokantoor, Markt 13 in Kasterlee of je kan hem hier bekijken.

De promotiefilm

Om lokale producten in de horeca te promoten werd een promotiefilm ‘van het veld op het bord’ gemaakt. Je kan de film hier bekijken.

Partners

Dit project wordt gesubsidieerd door de Provincie Antwerpen, dienst Landbouw- en Plattelandsbeleid en ondersteund door APB Toerisme Provincie Antwerpen.

 

Openingsuren & contact

Milieudienst

adres
Markt 12460 Kasterlee
tel.
014 85 99 27
e-mail
milieu@kasterlee.be
Vandaag gesloten

Deel deze pagina